Главная | | RSS| Регистрация | Вход

Приветствую Вас Гость

Сегодня Понедельник, 30.06.2025, 07:47

Pipemania

сайт любителей трубки Барнаула

Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS

Модератор форума: Picasso  
Форум » О табаке и трубках » Самосад » Ферментация Самосада (Практические методы,эксперименты,обсуждения...)
Ферментация Самосада
goncharovivДата: Вторник, 24.09.2013, 19:51 | Сообщение # 1036
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 144
Репутация: 0
Статус: Offline
скажите . кто пробовал  обрабатывать табак  кислотой ( уксус ) ?  и что получается  из этого
 
GoshДата: Вторник, 24.09.2013, 19:56 | Сообщение # 1037
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 471
Репутация: 19
Статус: Offline
по аналогии с ципленком табака?
Я б не стал и пробовать. Запах привязчивый.
растим табак, делаем вино и граппу, варим сыры, мастерим трубки и все это курим, пьем и жрем.... www.my-crimea.ru
 
goncharovivДата: Вторник, 24.09.2013, 20:00 | Сообщение # 1038
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 144
Репутация: 0
Статус: Offline
а говорят что наоборот улучшает .  нейтрализует щелочь !!!!!!!!!!
 
GoshДата: Вторник, 24.09.2013, 20:29 | Сообщение # 1039
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 471
Репутация: 19
Статус: Offline
Ну вродь как соляную или серную использовали прежде. Они то и не вонючие!!!!!!!!!!!!!
растим табак, делаем вино и граппу, варим сыры, мастерим трубки и все это курим, пьем и жрем.... www.my-crimea.ru
 
goncharovivДата: Вторник, 24.09.2013, 20:37 | Сообщение # 1040
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 144
Репутация: 0
Статус: Offline
Цитата (Gosh)
Ну вродь как соляную или серную использовали прежде
я не знаю . по этому и спрашиваю . просто где то читал . кажись  тут тоже  о яблочном уксусе . но не в этом суть .  а в том что из этого получается
 
GoshДата: Вторник, 24.09.2013, 20:49 | Сообщение # 1041
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 471
Репутация: 19
Статус: Offline
Не скаажу, не пробовал. А кислоту пытался, серную, купить. Так прекурсор теперь.
растим табак, делаем вино и граппу, варим сыры, мастерим трубки и все это курим, пьем и жрем.... www.my-crimea.ru
 
BreakerДата: Вторник, 24.09.2013, 21:28 | Сообщение # 1042
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 579
Репутация: 11
Статус: Offline
не знаю   зачем   это  понадобилось табаководам.  Но если  кто  хочет поэкспериментировать на свой страх и  риск,  то  пожалуйста  ... Идем в автомагазин и покупаем   электролит . Это  не что иное,   как разбавленная,  очень чистая   серная   кислота.  Бывает   еще корректирующий   электролит,   это   большая  концентрация
Серную   кислоту можно  при  желании и сконцентрировать  до   96-  98   %  для  некоторых  технологий, выпаривая   электролит  в термостойкой  посуде  при  хорошей   вентиляции,   естественно.
Поэтому, непонятно   зачем   Госнаркоконтроль  сделал    конц.  кислоту  прекурсором,  коли исходники в свободной   продаже.

Сообщение отредактировал Breaker - Вторник, 24.09.2013, 21:37
 
BiarniДата: Вторник, 24.09.2013, 23:43 | Сообщение # 1043
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Репутация: 0
Статус: Offline
Hikolas, вы с каким сортом экспериментируете ? У меня все точно также как с Герцеговиной, та же перцовая жгучесть и сладко-медовый аромат. Еще в некоторых сортах много смолы, по несколько раз приходится руки мыть пока соберешь.
 
HikolasДата: Среда, 25.09.2013, 02:14 | Сообщение # 1044
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 272
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата (Biarni)
Hikolas, вы с каким сортом экспериментируете ?

Герцеговина, Берли 9, Дукат, Тернопольский 14, Трапезонд 92. Результаты схожи, с поправкой на сорт, всё же различия в ароматах присутствуют.
Смолянистость начала зашкаливать с наступлением холодных дождей. Особо отличился Тернопольский 14, это вообще что то, ёлки-сосны нервно курят свои шишки.
Я уже пугаюсь за весь урожай этого года, если не найду способ нейтрализации - хоть выкидывай.
Чего только не делал, жгучесть практически уходит при зверском прогреве до полностью сухого состояния в микроволновке, при этом на кухне надо находится в противогазе - ментовская черемуха отдыхает. Но уходит и никотин и ароматы. А вот раздражающее действие на лёгкие остаётся. Просто кошмар, выкурил одну набитую гильзу - полдня дыхание в полвздоха, как при бронхите.
Подобный запах и эффект получается при ускоренной ферментации табака в герметично закрытой банке. Пробовал и резанный в банку и ролл в банку заткнуть.
Теперь буду пробовать другие методы ферментации. Знать бы, что это за вещество выделяется, можно было бы помозговать о нейтрализации.
Сначала Бог создал мужчину. Потом создал женщину.
Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.
Марк Твен
 
allexДата: Воскресенье, 29.09.2013, 00:22 | Сообщение # 1045
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 697
Репутация: 10
Статус: Offline
Цитата (goncharoviv)
скажите . кто пробовал  обрабатывать табак  кислотой ( уксус ) ?  и что получается  из этого
По секрету вам дам рецепт некоего волшебного зелья, которым нужно обработать сырьё:
0,5 ст. л. мёд(желательно старый)
2к. глицерин
50г. алкоголь 40%
25г. УКСУС! 9%
до 250мл диствода
Показания к применению:
- направляет фермпроцессы в нужный вектор
- проявляет сильное фунгицидное действие без ущерба для ферм
- является одновременно соусом.
Применяется как до начала так и в период ферм на наиболее опасных этапах(риск плесневения). Так же как соус/стабилизатор для хранения готового табачного купажа.
 
Alllex_AlllexДата: Воскресенье, 29.09.2013, 00:27 | Сообщение # 1046
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 172
Репутация: 4
Статус: Offline
Николас: знать бы как это вещество появилось в листе при каких условиях.... есть предположение что невовремя убранный лист может недозрел может перезрел или дожди незадолго до уборки подпортили качество листа в общем вести бы дневничок по ломкам и сопутствующей погоде +- 2 недели т.е. что было перед ломкой и после при какой температуре сушился.

Сообщение отредактировал Alllex_Alllex - Воскресенье, 29.09.2013, 00:31
 
goncharovivДата: Воскресенье, 29.09.2013, 02:29 | Сообщение # 1047
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 144
Репутация: 0
Статус: Offline
Цитата (allex)
По секрету вам дам рецепт некоего волшебного зелья,
спасибо . но это я знаю . но меня интересует что дает уксус . я так и не понял в чем причина НЕудовлетворительного горения табака . а в дном месте я прочитал что  (                                                                                                                                                                                                                                                              Негорючий Табак становится горючим, если к нему прибавить калийной соли органической кислоты (яблочной, лимонной, щавелевой) в таком количестве, чтобы находящиеся налицо неорганические кислоты не могли его связать нацело.

Добавлено (29.09.2013, 02:29)
---------------------------------------------
такое впечатление что только у меня такая проблема . или  понятие о горении  разные

 
HikolasДата: Понедельник, 30.09.2013, 09:25 | Сообщение # 1048
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 272
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата (Alllex_Alllex)
....невовремя убранный лист может недозрел может перезрел или дожди незадолго до уборки подпортили

Да оно и так понятно - все ломки в перерывах между дождями.
Сначала Бог создал мужчину. Потом создал женщину.
Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.
Марк Твен
 
HerbertДата: Понедельник, 30.09.2013, 15:24 | Сообщение # 1049
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 852
Репутация: 24
Статус: Offline
На примере Галицкого третьей и последней ломки.

.

.

.
Прикрепления: 1763069.jpg (161.5 Kb) · 2988104.jpg (137.3 Kb) · 3933636.jpg (121.4 Kb) · 7566433.jpg (129.9 Kb)

Когда земля была бесплодной, Великий Дух послал Женщину для спасения человечества. Там, где ее правая рука касалась земли, вырастал картофель, где левая - маис. Устав, она прилегла отдохнуть. А на том месте, где она спала, вырос табак.

Сообщение отредактировал Herbert - Понедельник, 30.09.2013, 15:25
 
BreakerДата: Среда, 02.10.2013, 12:10 | Сообщение # 1050
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 579
Репутация: 11
Статус: Offline
интересно,  как    объяснить  сей факт,   что лист  табака,  подвергнутый  запариванию  (  не важно  каким образом,   кратковременной обработкой  влажного листа  в полиэтиленовом  пакете в   микроволновке,  или   сухого -  влажным  паром),  потом  подвергается   более   быстрой ферментации ,   чем  необработанный. Даже  просто в обычных условиях,  при которых  ферментация или не пошла бы,  или пошла очень   медленно.  Он   более  темный  по  цвету,      сильнее  выражен  запах   чернослива. Если  поднять самые  ранние сообщения на форуме,  то помните, еще   практиковали  томление  табака в    глиняных горшочках в   духовке,  с  добавкой  слив и  прочих   фруктов.  Роль фруктов в  данном случае   скорее всего     сводилась   как  к источнику   влаги ( пара). Может, влаго-термическая  обработка  как  -то  разрушает   клеточную  структуру       табачных  листьев?   (Такой   лист  потом на разрыв   менее  прочный,  легче      режется).Но   мне  показалось, получается  несколько  иная вкусовая  гамма, если сравнить с  табаком,  который не запаривался. Т.е  способ нельзя рекомендовать,   как универсальный.

Сообщение отредактировал Breaker - Среда, 02.10.2013, 12:23
 
Форум » О табаке и трубках » Самосад » Ферментация Самосада (Практические методы,эксперименты,обсуждения...)
Поиск: