Главная | | RSS| Регистрация | Вход

Приветствую Вас Гость

Сегодня Воскресенье, 05.01.2025, 18:53

Pipemania

сайт любителей трубки Барнаула

Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS

  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: Picasso  
Форум » О табаке и трубках » Самосад » Способы хранения табака "Самосада" (Личный опыт)
Способы хранения табака "Самосада"
Papik2100Дата: Четверг, 01.12.2011, 10:29 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 143
Репутация: 3
Статус: Offline
Собственно поделимся друг с другом о том кто и как сохраняет урожай для длительного хранения и для употребления ....описываем - желательно подробно
Я не ВОДКА что-бы Всем нравится !!!
 
HerbertДата: Среда, 15.02.2012, 20:42 | Сообщение # 2
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 852
Репутация: 24
Статус: Offline
Достал тут кубинца. Высох весь наглухо, чуть коснешься - крошится. С великим трудом долго по пластинкам разбирал и увлажнял. Хорошо, что по пол-листа без СЖ ферментировал, целым листом пачку не разобрать. Это последняя, 6-ая ломка, верхний ярус, увлажнял настоем молотой жилки от Берли со столовой ложкой спирта. Убрал на третью ферментацию с целью получить "мадуро".

.

Пачка кубинца 4-ой ломки в целом листе разбору в высохшем состоянии вообще не подлежит. Края листов позацеплялись друг с другом, не хочу потерять качественные листы. Там и на связку и на покров много чего выбрать можно. Думаю, как быть... Увлажнять и снимать по одному - это как раз до следующего нового года...
Прикрепления: 8938305.jpg (146.2 Kb) · 1181599.jpg (152.6 Kb)

Когда земля была бесплодной, Великий Дух послал Женщину для спасения человечества. Там, где ее правая рука касалась земли, вырастал картофель, где левая - маис. Устав, она прилегла отдохнуть. А на том месте, где она спала, вырос табак.
 
polygon55Дата: Четверг, 16.02.2012, 12:12 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 1579
Репутация: 54
Статус: Offline
Quote (Herbert)
Пачка кубинца 4-ой ломки в целом листе разбору в высохшем состоянии вообще не подлежит. Края листов позацеплялись друг с другом, не хочу потерять качественные листы. Там и на связку и на покров много чего выбрать можно. Думаю, как быть...

Все просто - осторожно в емкость подходящего размера и сверху влажное полотенце, чтобы не касалось табака. Все время следить, чтобы полотенце не пересыхало. День-два - и все будет отлично.
 
alex75Дата: Четверг, 29.11.2012, 01:38 | Сообщение # 4
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Репутация: 2
Статус: Offline
Че-то мало кто поделился опытом, а тема актуальная.
Смотрел сейчас фильм Мертвец. Там индейцы хранили табак в роллах. По виду просто плотно скрученная пачка листьев, сложенная пополам, с перевитыми концами. Короче, косичка такая. (кстати, есть версия, что именно подобные косички изображены в руках египетских фараонов, а то, что табак был неизвестен в Старом Свете до Колумба – очередной миф). Со временем такой ролл как бы деревенеет. Думаю, удобно резать просто ножом. Надо будет попробовать.
Жаль, что точной технологии найти не удалось. Только фото мапачо-роллов, но это несколько не то:

Прикрепления: 3646289.jpg (230.4 Kb) · 3493847.jpg (175.2 Kb)
 
allexДата: Четверг, 29.11.2012, 10:51 | Сообщение # 5
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 697
Репутация: 10
Статус: Offline
То же заложил табак на хранение/выдержку в роллах, вот только покров использую плотную пекарскую бумагу. Последняя пропускает немного влагу и воздух.
 
alex75Дата: Четверг, 29.11.2012, 13:28 | Сообщение # 6
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Репутация: 2
Статус: Offline
Quote (allex)
То же заложил табак на хранение/выдержку в роллах

А поподробнее? Думаю, что эта древняя технология подходит в нашем случае больше, чем копирование промышленного прессования.
 
allexДата: Четверг, 29.11.2012, 15:45 | Сообщение # 7
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 697
Репутация: 10
Статус: Offline
Насамом деле грандиозного изобретение технологии я не придумал.
Из материалов: Пекарская бумага(думаю, обработанная парафином, хотя не факт)
С Ферментированного листа срезаю СЖ, формирую не толстую стопку(до 5мм подпресованного). Вот длинна этой стопки должна быть больше 15 см. Начинаю сворачивать как сигару. Потом ещё дополнительно как бы вкатываю- уплотняю. В конце заворачиваю в пару слоёв бумаги.
Лист должен иметь некоторую эластичность, хотя лишнюю влагу ролл потеряет через эту бумагу.
 
HikolasДата: Четверг, 29.11.2012, 17:12 | Сообщение # 8
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 272
Репутация: 3
Статус: Offline
А вот кстати по теме. С самого начала меня торкает один вопросец, но пока сам не пробовал.
Мы тут говорим о ферментациях, вылежках, хранении уже готового табака В ЛИСТЬЯХ а зачем?
Фактически цельный лист нужен только на сигары и то только на покров.
Может быть после томления и сушки сразу отделять среднюю жилку и резать табак?
Далее его можно положить в банки, картонные коробки, завернуть в бумажные кульки - в зависимости от целей и желания. В банки можно плотно набивать, можно пышно накладывать, можно герметично закатать жестяной крышкой, можно использовать крышку с биофильтром, а можно накрыть бумажкой, как делали бабушки с вареньем.
Короче, никто не пробовал вылежку, хранение, ну и ферментацию уже нарезанного табака?
Сначала Бог создал мужчину. Потом создал женщину.
Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.
Марк Твен
 
alex75Дата: Четверг, 29.11.2012, 18:54 | Сообщение # 9
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Репутация: 2
Статус: Offline
allex,
Сейчас проделал примерно то же самое, но на индейский манер. Отволоженный лист особо не расправляя укладывал в стопки, такие, чтобы при сжатии хватало на объем ладоней. Длина в три ладони, если короткий лист, то внахлест. Затем все это просто сжимал – когда ровно в три ладони удобнее. Затем складывал пополам и опять сжимал. В итоге получилось четыре ровных ролла, которые сложил вместе, опять сжал и завернул в пергамент. Вот только думаю: оставлять концы открытыми, или нет.
Hikolas,
А чего бы тогда уж не забить все в гильзы и не запаковать в пачки? Если бы все было так просто, то все бы так и делали, начиная с индейцев. Но не делают, и на это есть масса причин.
 
HikolasДата: Четверг, 29.11.2012, 19:18 | Сообщение # 10
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 272
Репутация: 3
Статус: Offline
Quote (alex75)
Но не делают, и на это есть масса причин.

Вот я и спрашиваю. Каких причин?
На древних рисунках изображены египтяне тянущие здоровенный каменный блок для пирамиды на здоровенных санях и масло под полозья льют. А чего бы им не подложить катки под полозья? А чего бы вообще на колёса эти сани не поставить? Оказывается на это у них тоже были причины, одной из основных являлась причина, что они колесо ещё не изобрели.
Сначала Бог создал мужчину. Потом создал женщину.
Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.
Марк Твен
 
АдамычДата: Четверг, 29.11.2012, 19:52 | Сообщение # 11
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 832
Репутация: 15
Статус: Offline
Quote (Hikolas)
А вот кстати по теме. С самого начала меня торкает один вопросец, но пока сам не пробовал.
Мы тут говорим о ферментациях, вылежках, хранении уже готового табака В ЛИСТЬЯХ а зачем?

Hikolas, в частности о ферментации. Если повести градацию по результатам, то пальму первенства у меня держит лист на стебле, далее лист, и замыкает цепочку порезанный табак.
Делайте выводы сами.

Сообщение отредактировал Адамыч - Четверг, 29.11.2012, 19:54
 
BorisДата: Четверг, 29.11.2012, 20:34 | Сообщение # 12
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Репутация: 4
Статус: Offline
Quote (Hikolas)
На древних рисунках изображены египтяне тянущие здоровенный каменный блок для пирамиды

А все банально и просто, блоков как таковых никто не тащил. Все решила простая заливка строения. Опалубка за опалубкой, и получилась пирамида.
Quote (alex75)
А чего бы тогда уж не забить все в гильзы и не запаковать в пачки? Если бы все было так просто, то все бы так и делали, начиная с индейцев. Но не делают, и на это есть масса причин.

Скорее всего в дозревании исходного продукта играет микроклимат для сырья. В папиросах или сигаретах вы не добьетесь этого микроклимата. Все зависит от объема, массы, пространства для микроэлементов.
Лично я сейчас пробую по возможности всё. Есть цельные листья которые завернуты в гаванки и лежат на созревании, есть нарезаный табак и махорка, которая тоже созревает в банках, есть табак который просто лежит в кипах, есть табак который находится в постоянной теплой температуре, есть который пропариваю...... пробую по возможности всё. Замечу что табак который был обрызган раствором воды и меда, положен в целлофан, при температуре до 50С, проплесневел. Пока так, а дальше будет видно cool
«Если газеты начнут писать о том, что надо бросить курить, я лучше брошу их читать!»
Уинстон Черчилль
 
alex75Дата: Четверг, 29.11.2012, 21:38 | Сообщение # 13
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Репутация: 2
Статус: Offline
Quote (Hikolas)
одной из основных являлась причина, что они колесо ещё не изобрели.

Ну да, а рядом изображены боевые колесницы. Может причина в том, что по песку тащить на санях удобнее?
Древние были мудрее нас. Те же индейцы говорили: "Табак живет, пока не испустит дым (дух)". Поэтому хранили его цельнолистовым в спрессованном виде и резали лишь перед употреблением. Чем больше плотность, тем интенсивнее происходят биохимические процессы и тем меньше теряется полезных веществ.

Сообщение отредактировал alex75 - Четверг, 29.11.2012, 21:41
 
allexДата: Четверг, 29.11.2012, 22:15 | Сообщение # 14
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 697
Репутация: 10
Статус: Offline
Quote (Boris)
Замечу что табак который был обрызган раствором воды и меда, положен в целлофан, при температуре до 50С, проплесневел.

Я то же убедился в этом. Изначальной целью обработки медовым раствором как раз и была защита от плесени. Одной части медового соуса даже дал три дня постоять при комнатной температуре что бы бактерии активизировались. Результат тот же - плесень. Во всех пробах Табак использовался резаный с последующей прессовкой.
Стеклянную и ПЕТ тару вообще пришлось исключить со списка ёмкостей для хранения. ПЕТ-плёнка(целлофан) так же не пригодна. Только бумага или собственно в пачках.
 
BreakerДата: Четверг, 29.11.2012, 22:26 | Сообщение # 15
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 579
Репутация: 11
Статус: Offline
Отпишусь за себя. 2 кило порезанного табака, вирджиния голд, порезал бы и больше, но просто не осилил, надоело.
Хранится и параллельно проходит ферментацию упакованная в 2-х полиэтиленовых мешках, рыхло, увлажнял культурой сенной палочки. Температура 30 град. Ничего не плесневеет , эксперимент длится примерно месяц. Время от времени мешки открываю, табак ворошу.Аромат приятный, цвет немного изменился на более темный. Курить пока что нельзя, резкий вкус.

Сообщение отредактировал Breaker - Четверг, 29.11.2012, 22:43
 
Форум » О табаке и трубках » Самосад » Способы хранения табака "Самосада" (Личный опыт)
  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск: