Главная | | RSS| Регистрация | Вход

Приветствую Вас Гость

Сегодня Четверг, 26.06.2025, 23:18

Pipemania

сайт любителей трубки Барнаула

Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS

Модератор форума: Picasso  
Форум » О табаке и трубках » Самосад » Сигарный табак.
Сигарный табак.
NestorДата: Воскресенье, 05.01.2014, 13:59 | Сообщение # 76
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 848
Репутация: 17
Статус: Offline
Цитата Vita1ico
В этом сезоне отборная рассада вымерзла -рано на улицу засадил.

Я так понял вы из Харькова ? Когда вы высаживали свою рассаду ? Я плонирую высадку 26 апреля, за последние 7 лет у нас на киевщене не зафиксировано ни одного заморозка после 15 апреля .
Шо скажете ?

Добавлено (05.01.2014, 13:59)
---------------------------------------------

Цитата Серж
В этом году рискнул и в Харьковской области высадился 15 апреля.Лето было сухое и жаркое.Урожай собрал наилучший по качеству,за все предыдущие годы.

А . Это Серж из Харькова...
Ну всё правильно. Нам надо раньше рассаду высаживать . Тем более что климат изменился и потеплел.
"Курите меньше, но лучше - сделайте из этого философию" - Зино Давидофф
 
Vita1icoДата: Воскресенье, 05.01.2014, 18:01 | Сообщение # 77
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 73
Репутация: 3
Статус: Offline
Нее,я с Уральского региона России.В 2о13 году чет лето посадочное началось в начальные дни июня.,а я засадил отборную рассаду только 29 мая,что и вымерзло.

Сообщение отредактировал Vita1ico - Воскресенье, 05.01.2014, 18:05
 
AleksSДата: Воскресенье, 05.01.2014, 18:50 | Сообщение # 78
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 67
Репутация: 0
Статус: Offline
В этом сезоне впервые выращивал Гавану z 992. Возможно кто-то подскажет ,, хитрость" в ферментации даного сорта? У меня после месяца сушки и двухнедельной ферментации при 50 градусах (фермшкаф) сделал покурку , курил трубку .
1-плохо горит
2-вкус неахти
3-аромат дыма( если таковым можна назвать) сололма, шерсть и еще что-то. Вот и думаю где накосячил?
 
NestorДата: Понедельник, 06.01.2014, 01:05 | Сообщение # 79
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 848
Репутация: 17
Статус: Offline
Цитата AleksS
В этом сезоне впервые выращивал Гавану z 992. Возможно кто-то подскажет ,, хитрость" в ферментации даного сорта? У меня после месяца сушки и двухнедельной ферментации при 50 градусах (фермшкаф) сделал покурку , курил трубку . 1-плохо горит 2-вкус неахти 3-аромат дыма( если таковым можна назвать) сололма, шерсть и еще что-то. Вот и думаю где накосячил?

В самом начале накосячил .
Ваш табак не получил из грунта необходимых минералов .
И низконикотиновые табаки ферментируются при более низких температурах
"Курите меньше, но лучше - сделайте из этого философию" - Зино Давидофф
 
AleksanderДата: Четверг, 09.01.2014, 12:03 | Сообщение # 80
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 284
Репутация: -1
Статус: Offline
Цитата AleksS ()
В этом сезоне впервые выращивал Гавану z 992. Возможно кто-то подскажет ,, хитрость" в ферментации даного сорта? У меня после месяца сушки и двухнедельной ферментации при 50 градусах (фермшкаф) сделал покурку , курил трубку . 1-плохо горит 2-вкус неахти 3-аромат дыма( если таковым можна назвать) сололма, шерсть и еще что-то. Вот и думаю где накосячил?
Я тоже планирую весной выращивать Гавану z992, не знаю что получится, но прошлый год выращивал Гавану Голд, выжелчивается тяжеловато, но вкус и крепость будет хорошей после ферментации и вылежки, не зависимо от грунта, подкормки и полива. В августе у нас сплошняком месяц был дождь, никаких проблем со вкусом или крепостью. Высаживал в июле, так получилось.

Добавлено (09.01.2014, 12:03)
---------------------------------------------

Цитата Vita1ico ()
Не понятно,зачем еще в придачу семена Кошачьей мяты приложил,если это оно судя по переводу.
Я тоже заказал на убее этот товар с семенами, тоже прислали с семенами кошачьей мяты, но пока не выращивал. Семена кошачьей мяты отправляют для выращивания, и мешки с кубинцем, дескать при мешке получается интересный вкус и прочее, для курения в трубке или набивке сигаретных гильз.

Сообщение отредактировал Aleksander - Четверг, 09.01.2014, 02:25
 
allexДата: Вторник, 21.01.2014, 23:14 | Сообщение # 81
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 697
Репутация: 10
Статус: Offline
2
(продолжение)

С сигарным сырьём намного проще тем, кто выращивает на почвах с повышенным содержанием гумуса: чернозёмы, глинозёмы. Да, и я имею уже основания об этом говорить.
Хорошим сырьём (для понятности говорить буду про начинку) для сигар являются все плотные жирные листья не зависимо от расположения на стволе. На гумусниках при определённом климате  сигарный ярус может располагаться достаточно низко. Такое сырьё имеет большой запас орг. веществ, богато на смолы. Имеет "тяжёлый" аромат, далеко не приятный.
Здесь важно в процессе Curing наиболее разложить крахмал, что достигается длительностью процесса и достаточно высокой температурой. А ведь Curing последних ломок припадают на снижения суточной температуры.
Горячая обработка(ферментация) хорошо протекает в подпресованном листе с достаточным увлажнением, которое необходимо контролировать и не допускать подсыхание. Время - около месяца. Температура стартует либо сразу 50+ при условии достаточного увлажнения, либо с 30-35 и постепенном увлажнении(тут без ком.)
Так же важно дать сырью отлежаться при небольшой влажности до появления холодка/жжения при курении. При этом никакой горечи/драния и прочего не должно улавливаться  - только "обжиг" слизистой. По времени больше года получается. Вот сырьё и готово к вторичной ферментации. Процесс тот же: температура + влажность. Исключение -  удалять газообразные продукты с сырья. А они появляются во всей своей едучести.
После так же дать отлежаться. Лист  с жирного"  превращается в пластичный тонкий. Начальный аромат полностью преобразуется и имеет другие характеристики. Как и вкус.
 
HerbertДата: Среда, 22.01.2014, 09:34 | Сообщение # 82
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 852
Репутация: 24
Статус: Offline
allex, откуда дровишки?
Подписуюсь под каждым словом, кроме обжига слизистой.
Опять же, акцентирую внимание на удалении газообразных продуктов с сырья при ферментации! Что-то мне подсказывало...
Когда земля была бесплодной, Великий Дух послал Женщину для спасения человечества. Там, где ее правая рука касалась земли, вырастал картофель, где левая - маис. Устав, она прилегла отдохнуть. А на том месте, где она спала, вырос табак.
 
allexДата: Среда, 22.01.2014, 11:21 | Сообщение # 83
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 697
Репутация: 10
Статус: Offline
Цитата Herbert ()
откуда дровишки?
Чисто анализ практических наработок. Да и прочтённая инфа с инета начинает доходить.
 
AleksanderДата: Воскресенье, 26.10.2014, 23:42 | Сообщение # 84
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 284
Репутация: -1
Статус: Offline
По сигарным сортам, конечно многое зависит от почвы, надо подбирать сигарные сорта под свою почву. Если высушеный лист имеет более пряный аромат, именно этот сорт после ферментации будет иметь наиболее сигарный насыщенный запах и вкус. На моей почве наиболее ароматным листом оказался Дель Куро (сухой лист имеет наиболее пряный запах). В общем, в сентябре я пересадил эту одну растишку Дель Куро, которая по непонятным причинам выросла вместе с Черным Боливийским. Пересадил в ведро, но ростишка больная, появились цветочные бутончики, и начали подсыхать, но появились пасынки. Планирую выждать рост пасынков до 15 см, затем парочку штук хочу отрезать от стебля, пересадить в воду, чтоб дали корни, затем пересажу эти пасынки в отдельное ведро с землей. Если у кого есть семена Дель Куро, я готов купить, надежды на выращивание своих семян очень малы. На ебее есть эти семена, но в Россию не отсылают, может кто с Украины купит семена, а я перекуплю.

Добавлено (26.10.2014, 23:42)
---------------------------------------------
Где любители сигарных сортов? А-ууу. Ветка совсем высыхает. Если кто посещает эту ветку, отпишитесь по наиболее интересным и ароматным сигарным сортам, не важно на какой почве выращивали, понятное дело сигарные сорта любят чернозем и плодородные земли, как и помидоры, но аромат складывается не только из-за почвы.

 
NestorДата: Воскресенье, 26.10.2014, 23:51 | Сообщение # 85
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 848
Репутация: 17
Статус: Offline
Цитата Aleksander ()
Где любители сигарных сортов? А-ууу. Ветка совсем высыхает.
Люблю сигарные. Семочками хотел бы поменятся .
"Курите меньше, но лучше - сделайте из этого философию" - Зино Давидофф
 
AleksanderДата: Понедельник, 27.10.2014, 08:15 | Сообщение # 86
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 284
Репутация: -1
Статус: Offline
Цитата Nestor ()
Люблю сигарные. Семочками хотел бы поменятся .
С удовольствием бы поменялся, вот мои сигарные сорта: Connecticut Shade Leaf, Bolivian Criollo Black, Гавана z992, Szamosi Dark, Бравый 200, Черный мамонт, ВМС 24, Флорида Сумматра, Криолло 98, Гавана 2000, Гавана Голд, Гавана 142, Гавана (z - Земы), Коннектикут Броудлиф, Литл Датч (Маленький Голландский), Охио Датч (Голландский), Indian Black, Zimmer spanish, Галицкий оригинальный, Dark Strong, Пенсильвания Ред. Если повезет, сниму урожай семечек Дель Куро, в данный момент стебель дал пасынки, один пасынок оторвал от ствола, пересадил в воду, если даст корни, пересажу в землю. И это семечко было посажено 1 апреля, сегодня 27 октября, вегетационный период продолжается.
 
allexДата: Вторник, 28.10.2014, 00:13 | Сообщение # 87
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 697
Репутация: 10
Статус: Offline
Цитата Aleksander ()
Ветка совсем высыхает.
Я было затеял эксперимент с сигарной технологией, как вижу для себя, в теме о приготовлении табака, т.к. сорта брал не сигарные.
 
AleksanderДата: Вторник, 28.10.2014, 14:28 | Сообщение # 88
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 284
Репутация: -1
Статус: Offline
Цитата allex ()
Я было затеял эксперимент с сигарной технологией, как вижу для себя, в теме о приготовлении табака, т.к. сорта брал не сигарные.
В случае сигарных сортов, можно экспериментировать только с процентым содержанием в почве азота, калия, фосфора, магния. Больше экспериментировать ничего не нужно, велосипед уже изобретен, и к нему квадратные колеса не нужны.

Добавлено (28.10.2014, 08:29)
---------------------------------------------
Кто подскажет крепость сорта Черный Боливийский по пятибальной шкале, или процентное содержание никотина после его ферментации? У меня почему-то получается слабоватым, а до окончания ферментации ещё 2 недели, ещё будет слабее, сейчас примерно 1,5, будет 1.

Добавлено (28.10.2014, 14:28)
---------------------------------------------
Внимание: Предлагаю скинуться для покупки семян следующих сортов: Vuelta Abajo, Dominican Republic, Pergeu Brazil, Negro Black, стоимость с доставкой 38$. Если желеющие найдутся, пишите в личку. В России семян этих сортов нет, на Украине тоже вряд ли у кого есть. Давно ищу именно эти семена сигарных сортов.  Если желающих скинуться не будет, в следующем году семена этих сортов не просить.

 
YozikДата: Вторник, 28.10.2014, 14:50 | Сообщение # 89
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Репутация: 2
Статус: Offline
Цитата Aleksander ()
Negro Black
У Юры есть. Я ему в прошлом году посылал.
 
AleksanderДата: Вторник, 28.10.2014, 15:05 | Сообщение # 90
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 284
Репутация: -1
Статус: Offline
Цитата Yozik ()
У Юры есть. Я ему в прошлом году посылал.
Один этот сорт не критичен, можно и без этого сорта, этот сорт уже как бы по пути, там проблема в стоимости доставки, искуственные накрутки 25$.
 
Форум » О табаке и трубках » Самосад » Сигарный табак.
Поиск: