Главная | | RSS| Регистрация | Вход

Приветствую Вас Гость

Сегодня Воскресенье, 20.07.2025, 21:37

Pipemania

сайт любителей трубки Барнаула

Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS

  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: Дедушка_Ау  
Форум » Разговор за трубочкой » Увлечения помимо курения » Самогоноварение... (опыт изготовления напитков под трубочку...)
Самогоноварение...
Сергей_СТДата: Среда, 16.06.2010, 05:23 | Сообщение # 16
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1014
Репутация: 9
Статус: Offline
В связи и информацией о том, что в ближайшие несколько лет алкогольная продукция должна значительно подорожать (http://www.pravda.ru/news/economics/08-06-2010/1035420-vodka-0/) эта тема должна набирать популярность. (Ну не согласен я, как и многие другие люди, что люди у нас будут меньше пить.) Так что Господа, делитесь рецептами.
С наилучшими пожеланиями.
 
PicassoДата: Среда, 16.06.2010, 12:31 | Сообщение # 17
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1846
Репутация: 25
Статус: Offline
Лучше пить меньше,но качественнее! smile После пивных экспериментов,замахнулся на виноградное вино..если виноград правда вырастет.А там глядишь и до коньяка из винных спиртов недалеко smile
Дегустатор табака.

Сообщение отредактировал Picasso - Среда, 16.06.2010, 12:46
 
Сергей_СТДата: Четверг, 17.06.2010, 06:10 | Сообщение # 18
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1014
Репутация: 9
Статус: Offline
Quote (Picasso)
После пивных экспериментов,замахнулся на виноградное вино..если виноград правда вырастет.А там глядишь и до коньяка из винных спиртов недалеко

А почему и нет? Сам к сожалению не пробовал домашнее вино, но слышаль, что иногда совсем не плохо получается. wink

С наилучшими пожеланиями.
 
hannibalДата: Четверг, 17.06.2010, 20:35 | Сообщение # 19
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2065
Репутация: 8
Статус: Offline
Quote (Сергей_СТ)
не плохо получается.

именно biggrin

Добавлено (17.06.2010, 20:35)
---------------------------------------------

Quote (Picasso)
После пивных экспериментов,замахнулся на виноградное вино..если виноград правда вырастет.А там глядишь и до коньяка из винных спиртов недалеко

Вот это ты молодец, вот это ты правильно, только для перегонки вина понадобится медный куб, все хотел его в миниатюре собрать, красив зараза.
 
PicassoДата: Пятница, 18.06.2010, 19:31 | Сообщение # 20
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1846
Репутация: 25
Статус: Offline
Quote (Сергей_СТ)
Сам к сожалению не пробовал домашнее вино, но слышаль, что иногда совсем не плохо получается

Правда говорят домашнее вино нужно пить свежим, долго оно не хранится.Да же не знаю когда до него дело дойдет,виноград что то плохо растет пока.
hannibal, до куба тем более еще далеко,но но было бы интересно попробовать..что получится.
Дегустатор табака.
 
hannibalДата: Пятница, 18.06.2010, 20:50 | Сообщение # 21
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2065
Репутация: 8
Статус: Offline
Quote (Picasso)
но было бы интересно попробовать..что получится

Собственно для этого и создается biggrin

Добавлено (18.06.2010, 20:50)
---------------------------------------------

Quote (Picasso)
Правда говорят домашнее вино нужно пить свежим, долго оно не хранится

Согласен, но смотря из чего, если это вино сделано из смородины или крыжовника, то конечно лучше выпить его в течение года, но если это виноград то смело можно оставить его на 3-4 года в погребке.
 
PipaДата: Воскресенье, 20.03.2011, 16:48 | Сообщение # 22
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 26
Репутация: 0
Статус: Offline
Дела абсент раза 2-3 tongue ужасная вещь опьянение совсем не алкогольное biggrin
 
GlukДата: Понедельник, 21.03.2011, 12:12 | Сообщение # 23
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 256
Репутация: 5
Статус: Offline
с этого места можно поподробнее, я интересуюсь рецептами самогоноварения, сам эксперементирую.
но что бы абсентик - эт серьезно.
Мужик, ты можешь не курить, но трубку ты иметь обязан !!! - мой случай!
 
Автандил_КалашниковДата: Понедельник, 21.03.2011, 16:00 | Сообщение # 24
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
Эт вам на хоумдистиллер.ру нужно.
Вот моя любимая ветка о выделке кальвадоса. smile
http://homedistiller.ru/forum/index.php?topic=896.560
 
PipaДата: Понедельник, 21.03.2011, 21:03 | Сообщение # 25
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 26
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (Gluk)
эт серьезно

Ага в инете рецептов масса , главное полыни побольше :p. Вкус мужественный)) Батла 0.5 хватало на 4 здоровых людей. Секрет в том, что опьянение в какой-то мере не совсем алкогольное cool
Туйон – вещество природное. Он содержится и в соке пижмы, и в туе (не случайно они и по запаху похожи), но особенно высока его концентрация в полыни горькой – вышеупомянутой "артемизии абсинтиум". Именно при возгонке полыни получается бурое маслянистое вещество, которое на сто граммов содержит до 400 миллиграммов туйона. Затем этот экстракт смешивается с массой других компонентов, однако, количество миллиграммов туйона на сто граммов исходной эссенции остается решающим фактором "действенности", цены и запретности абсента. Так, согласно европейским нормам, на сто граммов исходной эссенции – а при разведении, на литр спирта – должно приходиться не более десяти миллиграммов туйона.

Туйон обладает довольно сильным галлюциногенным действием. При его продолжительном употреблении развивается зависимость, которая называется "синдромом абсентизма", для которого характерны депрессивное состояние, озноб, нарушение координации движений и тошнота.

 
breaker1965Дата: Среда, 29.02.2012, 02:30 | Сообщение # 26
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Репутация: 0
Статус: Offline
касаемо самогона....
1.надо правильно гнать,т.к очень медленно,откидывая первую и последние фракции не жадничая.Если нет ректификационной колонки.
2.отгон надо разбавить примерно до крепости водки,т.е 40град.- это важно!
3.пропустить через активированный уголь,но очень медленно,буквально по каплям,самотеком( сооружаем капельницу для этого) .Я набивал стеклянную трубку от люминисцентной лампы активированным углем,добывал в химчистке,получился фильтр длинной больше метра.
таким образом невозможно избавиться от сивушных масел,но можно избавиться от чрезвычайно токсичного для организма кротонового альдегида и прочей бяки,от употребления которых как раз трещит башка с похмелья angry и в общем и целому лучшается вкус напитка ,само собой,это тоже плюс.
P.S.Сейчас появились в продаже разнообразные бытовые фильтры,по поводу их ничего не скажу,надо пробовать.
для меня алкоголь потерял актуальность в любых формах,не употребляю больше.
Но опытом поделится могу,в том числе пивоварения,полный цикл от производства солода.

Сообщение отредактировал breaker1965 - Среда, 29.02.2012, 02:36
 
dens1k777Дата: Воскресенье, 18.03.2012, 22:13 | Сообщение # 27
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Репутация: 3
Статус: Offline
вот четкий сайт про пиво и видосы смотрите не пожалееете )))
http://prostopivo.ru/
 
PicassoДата: Понедельник, 19.03.2012, 10:56 | Сообщение # 28
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1846
Репутация: 25
Статус: Offline
Quote (dens1k777)
вот четкий сайт про пиво и видосы смотрите не пожалееете

Зерновое пиво это супер напиток! Никак не соберусь сделать,но это того стоит,из концентрата тоже нормальное получается.В магазинах пива давно уже нет,дешевое пойло в которое на основе пищевого спирта.
Дегустатор табака.

Сообщение отредактировал Picasso - Понедельник, 19.03.2012, 10:59
 
АдамычДата: Понедельник, 19.03.2012, 19:45 | Сообщение # 29
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 832
Репутация: 15
Статус: Offline
Не господа, хоть и пиво славный напиток, но тема то самогоноварение.
Что могу сказать по делу, грешен...долго готовился, изучил форум самогонщиков, узнал про головы-хвосты будь они не ладны...смастерил медный аппарат (хоть и руки кривые) с прицелом на благородные выдержанные напитки и не далее как осенью произвел свой первый продукт, для этого с весны потихоньку стал готовить сырье для перегонки, у меня это было медово-ягодное вино. Начиная с первой зрелой ягодки, у нас это жимолость-клубника, потом крыжовник, белая-красная смородина, ну и заканчивал черноплодной рябиной, так вот самый главный ориентир для приготовления вина это было 3литра меда на 20литровую бутыль.
ОЙ, как много написал, и читать то наверно не интересно, по стольку много...
 
GoshДата: Понедельник, 19.03.2012, 20:18 | Сообщение # 30
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 471
Репутация: 19
Статус: Offline
Гнал, гоню и буду гнать через обычный самогонный аппарат - с аламбиком смысла нет заморачиваться, поверьте. Сырье использую из:
- сухих виноградных вин собственного производства
- отбродившей сливы
- абрикоса
- сливов вина (дрожжевые осадки и прочие артефакты виноделия)
Доложу, что достойным является только первый упомянутый вариант, а именно из готового сухого вина. Второй и третий имеют крайне малый выход из-за низкого содержания сахаров в исходном продукте. Четвертый - много трудов надо приложить, чтобы избавиться от дрожжевого вкуса.
Последние пару лет специально ставлю вино под граппу. Наиболее изысканный напиток получается из мускатных виноградов. Выдерживать в дубовой бочке не вижу смысла - граппа, чача, ракия, рака и пр.названия - вполне готовый к употреблению продукт.
растим табак, делаем вино и граппу, варим сыры, мастерим трубки и все это курим, пьем и жрем.... www.my-crimea.ru
 
Форум » Разговор за трубочкой » Увлечения помимо курения » Самогоноварение... (опыт изготовления напитков под трубочку...)
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск: